3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
195kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Ízletes Polissya szelet darált csirkéből csodálatos krémes íz. Időt takaríthat meg, készen is zsemlemorzsa, de jobb, ha ezeket otthon készíti. Tehát ízletesebb lesz. ?
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
5 из 5 1 195
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A csirkefilémet, és lapozzunk egy darálóban.
- Egy vekni fehér kenyér egy részét áztassa be a tej.
- Keverjük össze a húsdarálón hengerelt csirke filét és tejbe áztatott kenyeret, és ismét átmennek egy darálón. Sózzuk és borssuk a kapott tömeget.
- Fehér kenyér szeleteit apró négyzetekre vágjuk és szárítsa meg őket a sütőben egy sütőlemezen, hogy ropogósá váljanak kenyérkockákkal. Hűtsük le és daráljuk morzsákká (felhasználva húsdaráló vagy turmixgép).
- Vágjuk a vajat keskeny téglalap alakú szeletekre.
- Helyezzen egy darab vajat egy alapanyagból készített süteményre darált csirke. Fentről fedje le az olajat ugyanazzal a darált hússal. Faragunk egy ovális szelet.
- Vegyük a tojást egy villával. Mártsa be a vágott szelet a tojásba, és majd kenyér házi zsemlemorzsa.
- Rántott vagy mély serpenyőben egy nagy mindkét oldalon forró olajmennyiség, amíg megbarnul.
- A sült schnitzelt tepsire vagy formába helyezzük süssük és tegyük egy 170 fokra előmelegített sütőbe 10 perc, hogy ott izzadjanak.
Kulcsszavak:
- süt
- csirke filé
- csirke
- csirke
- zsemlemorzsa
- a madár
- vaj
- szelet