Pizza szalonnával és háromféle sajttal – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: СэмKaplan idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr alap a pizza szobahőmérsékletéhez
- Liszt permetezéshez
- 4 szeletelt szalonna
- 230 gr. kész paradicsomszósz
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,25 teáskanál szárított oregánó
- 110 gr. reszelt mozzarella
- 110 gr. reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál. l. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, szalonna, szósz paradicsom, mozzarella sajt, cheddar sajt, parmezán sajt, fokhagyma, oregano
Receptek elkészítése:
- Helyezze az aljára a pizzakövet vagy fordított sütőlapot sütőrács, előmelegítse a sütőt 250 ° C-ra legalább 15 ° C-on perc. Időközben görgesse a tésztát egy 20 cm átmérőjű kört. felületét enyhén meghintjük liszttel. Megszórjuk egy ásót liszttel pizzák vagy más fordított sütőlap; tegyél egy kört tésztát, és hagyjuk ellenállni.
- Egy nagy serpenyőben süssük meg a szalonnát közepes lángon, keverés közben, mintegy 6 percig, amíg ropogossá nem válik. Vegye le leföldelők és szárazra papírtörölközőn. Keverje hozzá a paradicsomos mártást olívaolaj, fokhagyma és oregánó egy tálban; megszórjuk sóval és bors.
- Helyezze a tésztát közvetlenül egy forró kőre vagy sütőlemezre, és süssük kb. 7 percig enyhén aranysárgaig. Vegye ki a sütőből és engedje kissé lehűlni, majd óvatosan fogazott késsel vízszintesen felére vágva, hogy 2 vékony felét kapjunk. Fordítsa az alapot pizzára alulról sülték. Ezután elkészítjük elkészített mártással egyenletesen meghintjük mozzarellával, cheddarral és szalonnával. átutalás pizzák vissza egy forró kőre vagy sütőlapra; süssük sajt közben nem olvad el, és a kéreg kb. 8 percig aranyszínűvé válik. Meghintjük Parmezánnal, és a szalonnát zöldfűrésszel is lerakhatja szósz egy tortilla, és süssük sajt hozzáadása nélkül (lásd a recept).
