Pizza kéreg nélkül – részletes recept a főzéshez друзьями: 
Time: 53 мин.Nehézség: könnyű adagok: 2 – 4 A receptek méretarányosak űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 tojás
- 2/3 Art. prémium búzaliszt
- só
- 1 evőkanál. tej
- Form vaj
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 55 gr. apróra vágott chorizo kolbászra vagy kb. 2 cm átmérőjű pepperoni (választható)
- Opcionális felszerelés: 1 kerek hőálló forma 20–23 cm átmérőjű pite esetén
Receptek hasonló összetevőkkel: friss tészta, magasabb liszt fajták, cheddar sajt, chorizo kolbász, pepperoni kolbász, tojás, tej
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 205 ° C-ra. Egy kis tálban verje meg a tojásokat liszt, ízlés szerint só és tej, amíg homogén tésztát nem kapunk. Kenje meg a kerek, hőálló tortát vajjal, keverje össze a reszelt sajtot a tésztába, majd öntse bele a tésztát formálni.
- Süssük 30 percig. Vegye ki az űrlapot a sütőből, megszórja a maradék sajttal, hozzáadjuk chorizo-t és pepperoni-t (ha használunk) vagy valami más. Helyezze vissza az öntőformát a sütőbe, és főzzen még 2-3 percig melegítse az összetevőket. Amikor a sajt felületén van megolvad és briliáns lesz, tekercselje a pizzát, vegye ki a sütőből és tálaljuk darabokra vágva. Jó ötlet – zöldes saláta vagy paradicsom köretként.A maradékot melegíthetjük a következőre naponta forró kemencében 8-10 percig, de sajnos nem ugyanolyan ízletes lesz, mint az első alkalom.
