Pácolt rókagombával fokhagymával

4

• 3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 13,15kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  13,15kcal

• értékelés

• recept

Pácolt rókagombával készítik ezt a receptet illatos és finom. Erősen ajánlom, hogy készítsen ezt házi készítésű üres! Ezt nem gyorsan hajtják végre, de az eredmény tetszeni fog még mindig van hosszú ideje!

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• víz – 1 l
• fekete bors – 5-6 borsó
• szegfűbors – 2-3 borsó
• szegfűszeg – 2 rügy
• babérlevél – 1-2 levél
• cukor – 1,5 evőkanál
• só – 1,5 evőkanál
• ecet esszencia – 1 teáskanál
• rókagombával – 1kg
• fokhagyma – 1-2 szegfűszeg
• kapor – 1 esernyő vagy mag

1 ч1 ч 13,15

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Előzetesen tisztítsa meg a gombát és vágja le a lábait (1 mm távolságra) cm-re a kalapotól). Töltse fel hideg vízzel, és hagyja egy órán át.
2. Finoman öblítse le és szárítsa meg a gombát. Verem a gombát egy serpenyőbe sót és öntsünk hideg vizet. Helyezze a tűzhelyre, és hozza forrásig. A gomba főzzük folyamatosan 30 percig a hab eltávolítása.
3. Öntsük a pác vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket, cukrot és a sót. Próbálja ki – a pácnak kicsit sózottnak kell lennie. hoz forraljuk fel, öntsünk ecetet, forraljuk 5 percig.
4. A főtt gombát szitára dobja el, öblítse le és tegye bele a serpenyő. Öntsön forrásban lévő pácot, és maradjon 500 ml. hely serpenyőben a tűzre, forraljuk fel és főzzük 15-20 percig a pácban gombával.
5. Vágja a fokhagymát vastag szeletekre.
6. Sterilizáljuk a műanyag fedeleket és kannákat, helyezzük be mindegyikre esernyő kapor, fokhagyma, a tetejére gomba eloszlatva (üvegedénybe) meg kell tölteni a vállakon). Balra forró pác öntsön üvegedénybe, zárja le fedővel, fordítsa meg és hagyja el így lehűlni, csomagolja az üvegeket meleg törülközővel.

Kulcsszavak:

• sörfőzés
• vegán menü
• gomba
• Üres és konzerváruk
• sovány menü
• Szezonális ételek
• Hideg ételek