Pácolt gomba sárgarépa és fokhagyma

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 23,01kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  23,01kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Egy egyszerű recept az ízletes pácolt gombákhoz otthon. Főzzük őket sárgarépával és fokhagymával. Nagyon kiderül finom! A recept szerint különféle falatozásokat készíthet gomba.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• gomba – 1,5 kg
• víz – 300 ml
• só – 2-3 teáskanál.
• granulált cukor – 2-3 teáskanál.
• ecet 9% – 3 evőkanál. l.
• szegfűbors – 7 borsó
• fekete bors – 7 borsó
• szegfűszeg – 7 db.
• sárgarépa – 2 db.
• hagyma – 4 db.
• fokhagyma szegfűszeg – 10 db.

5 из 5 1 50 мин50 мин 23,01

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sós vízben forraljuk előre mosott gomba kb. 20 órán át min. A habot folyamatosan keverni és eltávolítani kell.
2. Dobja a gombát egy szűrőedénybe, és hagyja megszáradni.
3. Apróra vágja a fokhagymát és a sárgarépát, és vízre tegye pác.
4. Adjunk hozzá sót és granulált cukrot, keverjük össze és hagyjuk forrni.
5. Azonnal adjunk hozzá fele gyűrűkre szeletelt hagymát, paprikát és mást az összetevőket.
6. Adjon hozzá gombát a páchoz és hagyja forrni 10 min.
7. Öntsön üvegedényekbe és tekerje fel.
8. Hagyja szobahőmérsékleten lehűlni, majd vegye fel hűvös szoba.

Kulcsszavak:

• gomba
• Üres és konzerváruk
• konzervipari
• Szezonális ételek
• Hideg ételek