Az újévi ünnepek már az orrán vannak, ami azt jelenti, hogy itt az ideje gondolkodni, hogyan lepje meg a vendégeket és rokonokat egy ünnepi ünnepen. Természetesen vannak olyan hagyományos ételek, amelyek nélkül senki sem tud megtenni. ünnep.
Mindegyik nagyon fárasztó, és időt és erőfeszítést takaríthat meg, érdemes használjon olyan szolgáltatást, mint például az ételek házhoz szállítása ház, nem szabad egyedül vásárolni. És még ha egyáltalán nincs idő főzni, kérjük, kérjük a vendégeket fél órában főtt savanyú gombák!
Először válassza ki a gombát, amelyet savanyítunk. A sampinyonval ideálisak, mivel ezt nem félhetik valaki felépül tőlük, ahogy a vadon élő gombákkal lehetséges. Még több kagylógomba, amely szinte bárhol megvásárolható szupermarket vagy rendeljen közvetlenül a házba a linkre http://fruktov.pro/catalog/ovoshchi_i_griby/. Az utolsó érdemes szétszerelni, de túl hosszúra – darabolni. gomba egészek jönnek le, főleg az, hogy nem túl nagyok.
Vegyünk 500 gramm gomba, az adag növelhető, ha Több vendég várható. A mosott gombát meg kell tölteni vízzel, enyhén sózzuk, hagyjuk forrni, és főzzük kb. 10 percig. mert pácolt paprika, hagyma, fokhagyma, gyógynövények, növényi olaj, ecet, cukor és só, kedvenc fűszerek ízlés szerint. A borsot vékony csíkokra vágják, a hagymát félgyűrűkre. fokhagyma fokhagymaprésbe vágva, zöldekkel – turmixgépben vagy finoman vágni. Az összes összetevőt összekeverjük, öntsük ezzel a pácmal főtt gomba.
Egy kis trükk: hagyja el a pác elkészítését pontosan azt a 10 percet, amíg a gombát főzzük, de főzhetjük és előre. Drain a főtt gombát, és öntsük őket savanyúság, amíg forróak. A melegben minden időben jó lesz pácolni, és a hűtőszekrényben fél órán át csak lehűteni. az A gombát hagyjuk állni 30 percig, szorosan lezárva akkor tálaljuk. Az ilyen gomba nem különböztethető meg azoktól télen egy edényben pácolt, de ezek sokkal újabb és illatos!
