A recept hasznos egy gyors reggelire, vagy azokban a pillanatokban, amikor nem Bonyolult főzést akarok egy hosszú munkanap után. Mangó chutney külön szendvicseken tálalható, így mindenki hozzáadja az ételhez annyi édességet, amennyit csak akar. Pótlásként konzerv őszibarack vagy kajszibarack alkalmasak.
A recept szerzője Robin Miller, kulináris író és táplálkozási
Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál. l. tej
- 1 teáskanál mustár
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 4 evőkanál. l. kész mangó chutney
- 8 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 340 gr sült szeletelt sonka
- 230 gr. Svájci szeletelt sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tej, mustár, fahéj, chutney szósz, teljes kiőrlésű kenyér, sonka, svájci sajt
Receptek elkészítése:
- Fedje le egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt tapadásmentes kulinárral permetezzen és tegye közepes hőre.
- Sekély edénybe dobja be a tojást, a tejet, a mustárt, a fahéjat, a sót és fekete bors. Tegye félre egy darabig.
- Osztjon el 1 evőkanálot. l. mangó chutney 4 szelet kenyérre. Tegye a sonkát és a sajtot a tetejére. Fedjük le egy második szelet kenyérrel és tegye a szendvicset a tojáskeverékbe. Fordítsa meg mindkét oldalát oldalon.
- Helyezze a szendvicset egy forró serpenyőbe, és 3–5 percig süssük mindegyik oldalt, amíg a sajt meg nem olvad és meg nem jelenik aranybarna színű.
