A szendvics népszerűvé vált a múlt század 60-as éveiben az Egyesült Államokban a “Monte Cristo” nevű sonka egy korábbi szendvics tojásba mártva megsütjük, porcukorral és jam. Ez a verzió tartalmazza az olasz prosciutto sonkát, a rozmaring hozzáadása különleges ízt és vajszeleteket ad brioche zsemle desszert mustárral és málnával джемом. 
Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 szelet brioche kenyér
- 16 vékony szelet prosciutto cotto sonkát
- 8 vékony szelet svájci sajt
- 1/2 evőkanál. pácolt málnalekvár
- 2 evőkanál. l. mustár
- 1/2 teáskanál apróra vágott rozmaring
- 4 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 3/4 Art. szobahőmérsékleten zsír tejszín
- 1/8 teáskanál só
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: brioche bun, prosciutto, sajt svájci, rozmaring, mustár, tojás, krém, porcukor, málna lekvár
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a lekvárt, a mustárt és a rozmaringot egy kis tálba. Fektesse el előtte 8 szelet brioche zsemle. Szét öntsük mustárral a széle felé. Helyezzen mindegyik szelet sajtot, 2 szelet sonka. Készítsen szendvicset, ha 2 szelet kenyeret összerak.
- Rázza fel a tojásokat egy közepes méretű tálba. Öntsük be zsírkrém; sózzuk meg.
- Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá olajat a serpenyőben forraljuk és 1 percig melegítjük. Mártson egy szendvicset egy szezonban mindkét oldalát, és tegye egy fűtött serpenyőbe. Fedél és addig süssük, amíg az alsó rész aranybarna lesz 3-4 percen belül Távolítsa el a fedelet, fordítsa le és folytassa sütjük a másik oldalon kb. 4 percig. hogy aranybarna, amíg a sajt megolvad. Ismételje meg a a fennmaradó szendvicseket.
- Megszórjuk porcukorral a szendvics tetejére és tálaljuk meleg.
