A csúszós hamburgerek, a gyorséttermek receptje. A mozzarellát, a marhahús sajtot kis zsemlére terítik húsgombóc, paradicsomos szósz sült hagymával, újra meghintjük mozzarellával, és a zsemle felső részével borítva. друзьями: 
Photo of the dish:Charles Masters Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 mini burger receptekben térfogatú tartályokat használunk, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. őrölt marhahús (lehetőleg a vállról)
- 1/2 evőkanál. zsemlemorzsa
- 1/2 evőkanál. teljes tej
- 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- Durva só és frissen őrölt bors
- 3 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1/2 hagyma, kockára vágva
- 680 gr. marinara szósz (lásd a receptet itt)
- 24 apró kerek zsemle
- 2 evőkanál. reszelt mozzarella sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, mozzarella, szósz marinara, hamburger zsemle, zsemlemorzsa, tej, hagyma hagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverje össze a darált húst, a zsemlemorzst, a tejet, fokhagyma, 1/2 teáskanál só és fekete bors ízlés szerint. Dagasztani kezével darált. Készítsen húsgombócot, mindegyiket egy teljes étkezőben egy kanál.
- Egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes lángon melegítse 2 Art. l. olívaolaj. Adjuk hozzá a hagymát, és keverés közben főzzük Percekig, amíg a hagyma meglágyul, helyezze a hagymát egy tányérra. az Egy serpenyőben közepes lángon melegítse fel a maradék 1 evőkanálot. l. olíva olaj. Helyezze a húsgombócot és főzze megfordítva kb egy percig, amíg minden oldalról megbarnulnak. (Ha szükséges, megsütjük őket két lépésben).
- Öntsük a marinara szószt, és óvatosan adjuk hozzá a sült hagymát Keverjük. Fedjük le és főzzük alacsony lángon 20 perc.
- Tálalás előtt vágja le a zsemlét és megszórja az alsó részeket mozzarella sajt. Helyezze a tetejére húsgombócot, egy kis mártást és újra megszórjuk mozzarellával, tetejére a zsemle tetejét.
