A Miami-utazás nem lesz teljes, hacsak nem próbálsz meg ott a híres kubai szendvics, ami azt jelenti, hogy egy szendvicset nyomja meg, és közvetlenül ráteszi a serpenyőbe. Melegszik grillezett sertéshús és füstölt sonka szendvics fokhagymás majonéz, fűszeres mustár, savanyúság és Svájci sajt. Miatta el is késhet repülésén. Nem nehéz a kubai szendvicset amerikaivá alakítani: szüksége van cserélje ki a sertéshúst a hagyományos pogácsákra, ahogyan ők teszik Miami vendéglők. Csak kérdezze meg ezt a hiteles hamburgert, és élvezze a ropogós és lédús zsemlét начинкой. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr darált marha gallér vagy darált pulyka
- 4 hamburger zsemle, felére vágva
- 1,5 evőkanál. l. repceolaj
- 1/2 evőkanál. majonéz
- 4 szegfűszeg fokhagymával, összetörni
- 1/4 Art. mustár
- 8 vékony szelet svájci sajt
- 4 vékony szelet füstölt sonka
- 2 ecetes uborka, 0,6 vastag szeletekre vágva cm.
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, svájci sajt, hamburger zsemle, pácolt uborka, sonka, mustár, majonéz
Receptek elkészítése:
- Osszuk a húst négy egyenlő részre, körülbelül 170 grammra. Mindegyik szeletet kb. 2 cm vastag és közepén formázza hajtsa végre széles hüvelykujját a hüvelykujjával. Só és bors szelet mindkét oldalon.
- Egy serpenyőben vagy serpenyőben erősen melegítse fel az olajat addig tüzet, amíg nem szikrázik. A pogácsákat egészen aranybarnaig süssük a színeket mindaddig, amíg az egyik oldaluk enyhén meg nem ég: kb. 3 perc. marhahúsra és 5 percig. pulyka esetében. Fordulj át. Marha szelet sütjük a másik oldalon, amíg aranybarna nem lesz enyhe elszenesedett – 4 perc. könnyű pörköléshez (ha szükséges, 3 percig) fedjük le sajttal) vagy a kívánt sütésig. pulyka süssük a pogácsákat a másik oldalon kb. 5 percig. Utolsó perc fedje le a pogácsákat sajttal, ha használják, és zárja le a fedelet grill vagy fedje le fóliával a sajt megolvasztására.
- Keverjük össze a majonézt és a sült fokhagymát egy kis tálban, só és bors ízlés szerint. Kenje meg a zsemle mindkét oldalát mártással “Aioli”. Tegyen egy szelet sajtot az egyes zsemle alsó felére, a szelet tetejére, majd egy szelet sonkát, újra sajtot és egy kicsit pácolt uborka. Fedjük le a zsemle második felével.
- Fürje meg a hamburgereket szendvicsprésen vagy tekerje be a fóliába és forró serpenyőben nagy hőn sütjük (nyomja meg a hamburgereket tetejét egy nehéz serpenyővel), amíg aranybarna kb. 1 percig. 30 mp mindkét oldalon, amíg a sajt megolvad. Tálaljuk azonnal burger recept pulyka, hagymakarikákkal és házi készítésű ketchup.
