Görög diphét “Hétrétegű” sertéshús görögül – részletes prijať prípravu. 
Time: 20min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (400 gr.) Pita sütemények
- 450 gr darált bárányhús
- 1 csomag (450 gr.) Kész hummus
- 1,5 evőkanál. tzatziki szósz (recept)
- 4 teáskanál görög fűszerek
- 1 teáskanál fokhagyma só
- 1 evőkanál. Aprított jégsaláta
- 2 közepes méretű szilva paradicsom
- 1/2 kockára vágott vöröshagyma
- 1/2 evőkanál. apróra vágott calamata olajbogyó
- 1 csomag (110 gr.) Összeomlott feta sajt
- Kulináris spray olívaolajjal
Receptek hasonló összetevőkkel: pita, darált bárány, saláta jéghegy, hummus, csicseriborsó, lilahagyma, szilva alakú paradicsom, olajbogyó calamata, feta sajt, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Fedje le 1 vagy 2 sütőlapot fólia. Vágja az egyes tortákat 8 háromszögekbe. vízválasztó mindegyik háromszöget két rétegben fektesse el és készítse elő egy sütőlapot (sütőlemezeket) felfelé (kéreg lefelé).
- Megszórjuk egy kulináris olajbogyóval. Meghintjük felével Görög fűszerek (száraz fűszerkeverék, amely a következőkből áll: 2 teáskanál sót, 1 grammot) tk bors, 2 teáskanál szárított oregánó, 1,5 teáskanál hagymapor, 1 tk kukoricakeményítő, 1 teáskanál petrezselyem, 1/2 teáskanál földi fahéj, 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió; plusz fűszerek választható: 1 teáskanál szárított bazsalikom, 1/2 teáskanál szárított kakukkfű, 2 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál szárított kapor, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál rozmaring). Süssük 7-10 percig. amíg aranybarna.
- Ekkor süssék meg a bárányhús nagy serpenyőben. fokhagyma só és a görög fűszerek fennmaradó fele. távolítsa el a felesleges zsír. 1,5 liter térfogatú sekély edény alján. fektesse le a hummust. Adjunk hozzá egy réteg darált húst, majd tzatziki. A következő rétegek levelek. Jégsaláta, paradicsom, hagyma, olajbogyó és feta sajt. Tálaljuk Dip mártással szobahőmérsékleten pita chipstel.
