Sós szendvicsek szeletelt sült marhahússal, tormával, mustárral és finom csirkeleves szósszal meghintve friss gyógynövények vízitorma és petrezselyem. Ez a kiadós hús Előétel burgonyapürével tálalva Ossza meg barátaival: 
Idő: 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr kész marhahús
- 4 vastag szelet savanyú kenyér
- 700 gr burgonya
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. vagy kevesebb tej
- 1/2 közepes méretű hagymát, gyűrűkre szeletelve
- 3 evőkanál. l. liszt
- 2,5 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 2 teáskanál Worcester szósz
- 3 evőkanál. l. mustár
- 1 evőkanál. l. készen torma
- 1/2 csokor vízitorma, kemény szár nélkül
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér kenyér, marhahús, burgonyapürével, vízitorma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Dörzsölje át a burgonyát, és főzze a mikrohullámú sütőben, amikor nagy teljesítményű, amíg lágy, kb. 20 percig. Az burgonyapürét egy evőkanálban, 2 evőkanállal. l. (30 gr) krémes olaj. Adjunk hozzá tejet és cefre; só és bors.
- Időközben megolvasztja a fennmaradó 2 evőkanálot. l. (30 gr) krémes olajat egy serpenyőben magas hőn. Adjuk hozzá a hagymát, és megsütjük. amíg lágy, kb. 4 percig. Keverje hozzá a lisztet, és addig süsse világosbarna színű. Fokozatosan keverje meg a csirkét habverővel húslevest egyenletes állagig. Keverje hozzá Worcester mártást és pároljuk, amíg megvastagodik körülbelül 3 percig.
- Melegítse elő a sütőt, és pirítsa meg a kenyeret a sütőben. körülbelül 1 percig A mustárt és a tormát kenjük el a pirítósokra; hely mindegyik egy tányérra. Öntsön egy kis pirítóst a pirítósra; felülről tedd a marhahúst és egy újabb adagot szószra, vízitorma és petrezselyem. Só és bors.
- Helyezze a marhahúsos szendvicset a tányérra, fektesse az oldalára burgonyapürét, és öntsük az egész ételt mártással marhahús “hím”.
