Mint a fűszeres húsos szendvics töltését finom sült marhahús. A töltelék mellett jön egy fűszeres szósz, amely a következők alapján készül: majonéz torma, friss paradicsom, savanyú hagyma és torta sült saláta kitûnõ zöldek és vízitorma. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 Kaiser zsemle
- 700 gr marha szegy, szeletelt
- 1 vöröshagymát, vékony félgyűrűkre szeletelve
- 1 evőkanál. l. só és 2 teáskanál. és ezen felül ízlés szerint
- 6 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 3/4 Art. majonéz
- 3/4 Art. tejföllel
- 1/4 Art. plusz 2 evőkanál. l. konzerv reszelt torma ( folyadék)
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
- Forró szósz
- 12 paradicsom egy ágon
- 3 evőkanál. vízitorma és sült saláta kitûnõ keverékek
Receptek hasonló összetevőkkel: díszes zsemle, marhahús, paradicsom, lilahagyma, borecet, torma, vízitorma, sült saláta kitûnõ, tejföl, majonéz
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverjük össze a hagymát és az 1 evőkanálot. l. sót. Hagyja be oldalán 20 percig Öblítse ki a hagymát hideg folyóvízzel, és enyhén csavarja ki a felesleges folyadék eltávolításához. Keverjük össze a hagymát, az ecetet és a pácolja legalább 30 percig. vagy akár 24 órán keresztül.
- Egy kis tálban keverje össze majonéz, tejföl, torma, héja és 2 óra hosszat. l. sót. Ízesítsen sok borssal és forró mártással. Helyezze a tormaszószt legalább 30 percre a hűtőszekrénybe.
- Melegítse elő a sütőt. Vágjuk félre a zsemlét. Kezével készítsen egy sekély bemélyedést mindkét oldalán. átutalás zsemle egy sütőlapra felfelé a bevágással. Pirítós kenyér a sütőben körülbelül 1 percig
- Ossza el a zsemlét egy vastag szószréteggel. Minden alján A Kaiser zsemle egy részét tedd 2 szelet paradicsomra, sóra és bors ízlés szerint. Helyezzen néhány szelet marhahúst a tetejére átfedés, só és bors. Helyezzen egy kis hagymát a húsra és vízitorma és fedje le a zsemle tetejével. szolgál Marha és marha szendvics recept majonéz és torma.