Maine stílusú homár forró kutyák – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim idő: 20 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 homár (kb. 700 gr.)
- 1/3 Art. majonéz
- 1/4 Art. kockára vágott zeller
- 1 citromlé és finoman reszelt héja
- 4 hot-dog zsemle, mindegyik egy oldalra vágva
- Zeller levelek megszórni
Receptek hasonló összetevőkkel: homár, majonéz, zeller, citromlé, citromhéj, hot-dog zsemle
Receptek elkészítése:
- Töltsön meg egy 5 cm-es serpenyőt vízzel. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. tenger sót és forraljuk fel. Helyezze a homárt egy serpenyőbe, fedje le fedjük le és főzzük alacsony forralással, amíg a héj meg nem készül élénkvörös színű, 8-10 perc alatt. Szerezzen homárt és öblítse le hideg víz alatt. Távolítsa el a húst a héjból és durván darabolja, hűtse le a húst a fagyasztóban.
- Keverjen össze egy tálban majonézt, zellert, héját és citromlét. Keverje hozzá a hűtött homár húst, sót ízlés szerint. Töltse ki a keverékből nyert zsemlét meghintjük zellerlevélkel.
