Leves bab és savanyú káposzta

12

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 44kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  44kcal

• értékelés

• recept

Gazdag, aromás és nagyon ízletes leves. Egy ilyen leves is főzzen otthon és friss káposztával, de a káposztával kiderül sokkal ízletesebb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 500 g hús (marha- vagy sertéshús)
• 200 g bab
• 200 g káposzta vagy friss káposzta
• 800 g burgonya
• 150 g sárgarépa
• 150 g hagyma
• 3-4 evőkanál ketchup vagy paradicsompaszta
• só
• bors

2 ч2 ч 44

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa legalább a száraz babot hideg vízben nátrium óra. (Adjon hozzá konzervbabot a húsleveshez tíz perccel a főzés vége előtt).
2. Egy serpenyőben (4 liter) adjunk hozzá apróra vágott vizet darab húst, enyhén sózzuk, tegyük a tűzre és főzzük mérsékelt hőn egy óra alatt.
3. Ezután adjuk hozzá a duzzadt babot, főzzük együtt további fél órát.
4. Egy enyhén forrásban lévő húslevesben adjunk kockára vagy burgonya ékek.
5. Ezután adjunk hozzá káposztát, főzzünk még tíz együtt perc.
6. Sült apróra vágott hagymát serpenyőben megsütjük növényi olajjal, adjuk hozzá a közepes reszelőre reszelt sárgarépát, enyhén együtt megsütjük.
7. Majd tedd a paradicsompasztát, további öt percig pároljuk.
8. Párolt zöldségeket is tegyen egy húslevesbe. Készítsen még kb. 15 főt perc alacsony lángon.
9. Tálaljuk a kész levest apróra vágott gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• marhahús
• káposzta
• első
• leves
• bab