Kubai Panini – részletes főzési recept друзьями: 
Time: 25min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 kubai szendvics Receptek. A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 darabokra felvágva a francia baguette mentén (30-35 cm.)
- 450 gr szétbontva szokásos rostos sertéshúsra (nem mázas és nem barbecue)
- 225 – 280 gr. szeletelt sonka
- 8 szelet svájci sajt
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 4 evőkanál. l. mustár
- 10–12 szelet pácolt uborka
- 2 evőkanál. l. szőlőmagolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: baguette, mustár, sertés, sonka, pácolt uborka, gruyere sajt, szőlőolaj
Receptek elkészítése:
- Szendvics készítéséhez kenje meg a belsejét vajjal az egyes bagettek tetejét és alját, tedd egy serpenyőbe, állítsa közepes lángon, és süssük ropogós rózsáig barna. Amikor a kenyér pirított, vegye le a bagettet a serpenyőből és kezdje el szendvics gyűjtését: evőkanál mustár, 110 gr. sertéshús, 2 szelet uborka, 55-85 gr. sonka és 2 szelet svájci sajtot.
- Miután összetette az összes hozzávalót, tegye vissza őket serpenyőben közepes lángon és melegítse olajat. Szétosztva tételenként szendvicset és nyomja meg a tetejét egy nehéz serpenyővel. Sear a grill egészen ropogósan, 1-2 percig. Aztán fordítsa meg és ismételje meg a folyamatot a másik oldalon. Mikor megsütjük a szendvicseket mindkét oldalát, távolítsa el őket az edényből, és ismételje meg ugyanazokat a lépéseket a a fennmaradó szendvicseket. Tálaljuk.
