Krémes burger hagymával – részletes recept a főzéshez. Recept – Solly’s Grille (USA, Wisconsin, Milwaukee) étterem 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:35 perc Nehézség: könnyű Összeg: 6 hamburger a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr darált marhahús
- 200 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 2 hagymát, apróra vágjuk
- 6 lágy zsemle hamburgerekhez, két részre vágva
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, hagyma, hamburger zsemle
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a tölteléket: enyhén megsütjük a hagymát közepes közegben hőmérséklete 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj egy serpenyőben. Öntsük be 1/3 Art. víz, fedjük le és főzzük, még kb. 10 perc. Só és bors. Tegye külön a sült hagymát egy tál, egy serpenyő a zsírmentesítéshez.
- Cook hamburger pogácsákat: darált marhahús ossza fel 6 adagra, gördítse gömbökbe, majd formálja vékonyra szelet. Helyezze a szelet külön forró serpenyőbe, összetörni egy spatula, só és bors. Sütjük, amíg meg nem érik, körülbelül 3 perc mindkét oldalon.
- Főzzen hamburgert: közben egy serpenyőben belül süssük meg a zsemlét vajban, tegyük ki az edénybe. Helyezze a szelet a zsemle alsó felére, megszórja sült hagyma. Fedjük le a zsemle felső felét.
- Tálalás előtt vágja fel a hamburgert felére és öntsük melegre vajat, forró tálaljuk.
