Ez a búza tortilla előétel sült keverékkel töltve jalapeno paprikát és fokhagymával blanszírozva a fűszeres ételek szerelmeseinek ízlése szerint. A quesadillákat sütőben sütik ropogossá és hihetetlenül ínycsiklandóvá teszi őket друзьями: 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű Mennyiség: 6 quesadilla receptje dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 búza tortilla, átmérője 15 cm.
- 1 evőkanál. l. mogyoróvaj
- 1/2 közepes méretű hagymát felére és felére vágva vékonyra vágva
- 3 közepes méretű szegfűszeg vékonyra apróra vágott fokhagymával
- 2 közepes méretű jalapeno, felére vágva, hámozott és apróra vágva
- 4 közepes méretű, hosszúra szeletelt paprika a magvakból hámozott negyedeket 1,3-as szalagokra vágjuk cm.
- 1. és 1/4. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 3 evőkanál. reszelt sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, jalapenos, sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 260 ° C-ra, és helyezzünk rá egy rácsot tetején, és a második rostélyt a sütő középső szintjén.
- Melegítsük a földimogyoróvajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. magas hő. Amikor az olaj felülete fényes, adjuk hozzá hagymát, fokhagymát és jalapenót, ízesítsük sóval, őrölt fekete borssal és kb. 3 percig lángig süssük. Adjunk hozzá borsot borotvált és olajjal bevonva keverjük össze. Adjunk hozzá húslevest és adjunk hozzá olvassa el mindaddig, amíg a folyadék mennyisége csökken, hogy csak a zöldségeket fedezze körülbelül 10 percig. Vegye le tüzet.
- Amikor a paprikakeverék eléggé lehűlt, hogy így legyen munka, tedd a tortilla tetejére 1/2 evőkanál. sajt és 1/6 keverék paprika, fedjük le egy második tortilla. Ismételje meg a maradékkal összetevők 6 quesadilla készítéséhez.
- Helyezze a quesadillakat 2 sütőlapra, és tegyen rá 1 sütőlemezt felső rács és a másik a középső rácson. Süssük sajt közben nem olvad, körülbelül 5 perc alatt Cserélje ki a sütőlapokat és a addig süsse, amíg a sütemények aranybarna nem lesznek és ropogós, újabb 5 perc alatt. Quesadilla recept borssal chili.
