Töltött ír burgonya palacsinta – Részletes prijať prípravu.Поделитьa я с друзьями: Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. hámozott reszelt nyers burgonya
- 1 hámozva és 4 részre vágva burgonyagumót (340 mm) c.)
- 2 evőkanál. friss karfiol virágzatai
- 1/2 evőkanál. tej
- 3 evőkanál. csirkekészlet vagy több, szükség szerint
- 2 evőkanál. l. krémsajt szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- 1 teáskanál zúzott fekete bors
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- 1/2 evőkanál. repceolaj (adagolt)
- 1/2 evőkanál. tejföllel
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, burgonya, karfiol, túró, kakukkfű, fokhagyma granulátum, metélőhagyma, tej, tejföl, tojás
Receptek elkészítése:
- Öntsük a nyers burgonyát tejjel. Adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. csirke Tegyen egy kis serpenyőbe egy negyed burgonyát, karfiol és öntsön annyi csirkehúst, hogy bezárja zöldség. Tegyen egy erős tűzbe, és forraljuk fel. amikor a folyadék forrjon, főzzük, amíg lágy, 7-10 percig. Törzs. Egy tálban közepes méretű burgonyapürével és karfiollal tejszínes sajtot.
- Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, a fűszereket és a sütőport. jól Keverjük. Adjunk hozzá karfiollal tört burgonyát és burgonyát, és Keverjük. Adjunk hozzá tojást a nyers burgonya-keverékhez, majd kombinálja mindkét keveréket. Ha a tészta túl vastag, adjuk hozzá még néhány csirkekészlet.
- Közepes vagy magas hőn melegítse fel a nem tapadó edényt bevonva, és öntsünk bele 2 evőkanál. l. repceolaj. Mikor van? melegítse fel, tegyen 1 evőkanál. keverje össze és óvatosan terjessze az aljára egyenletesen, amíg egy nagy kört nem kapunk (20-23 cm átmérő). Süssük, amíg a széle enyhén megbarnul, 2-3 percig. Óvatosan fordítsa meg egy vékony, rugalmas spatulával és főzze 2 percig. сa másik oldalon. Helyezzen egy tányérra, és ismételje meg ugyanezeket a lépéseket a a fennmaradó teszt. Helyezze a pörköltet a serpenyők felére, és tekerje fel. Tálaljuk tejföllel, metélőhagymával megszórva.