Indiai spenót és csicseriborsó palacsinta – részletes recept Főzési recept a Young Sun Huh Food стилист 
Photo of the dish: КейтSears idő: 35 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csésze csicseriborsó, borsó vagy búzaliszt
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál sütőpor (sütőpor)
- 1 teáskanál köménymag (zira)
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- Tengeri só
- Fél hagyma, apróra vágva
- 1 csésze konzerv csicseriborsó (ennek először meg kell lennie öblítse le és apróra vágja)
- 280 g. Fagyasztott apróra vágott spenót (szükséges leolvasztani és alaposan megszorítani)
- 1 evőkanál apróra vágott gyömbér
- Mélysütéses növényi olaj
- Mango szolgáló Chutney
Receptek hasonló összetevőkkel: csicseripea liszt, borsó liszt, liszt, spenót, kömény, hagyma, csicseriborsó, gyömbérgyökér, chutney szósz
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a borsóliszt, a kukoricakeményítőt, a sütőport, kömény, cayenne paprika és 3/4 teáskanál só. Adjunk hozzá 2/3 -ot pohár vizet és verte, amíg sima. hozzáad keverje hozzá a hagymát, a csicseriborsót, a spenótot és a gyömbért a tésztába.
- Melegítse növényi olajat egy vastag mély serpenyőben alulról 160C fokig. Ossza el a tésztát egy evőkanálra a serpenyőbe. Süssük kb 2 percen belül. Helyezze a sült palacsintát papír törülközőre. Hagyja kissé lehűlni, majd kissé megnyomva adja meg a palacsintákat kerek lapos alakú.
- Mártsa újra a sütőket a felmelegített olajba és süsse addig, amíg ropogós, kb. 1 perc, sót és tálaljuk chutney-val mangó.
