A sertéskolbász kiváló hot dog-okat készít. Kupaty tud Először forraljuk fel forrásban lévő vízzel, majd rántjuk. ezek a sütéshez lédús, ízletes kolbász lesz a kedvence полуфабрикатом. 
Time: 35min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 2 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 nyers kolbász chorizo sütésére (kb. 450 gr)
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 450 gr fagyasztott apróra vágott paprika, olvadás
- 450 gr salsa szósz
- 2 apróra vágott forró paprika adobo szószban, apróra vágva
- 1 evőkanál. l. adobo szósz, kannából
- 1 evőkanál. l. lime juice
- 4 hot-dog zsemle
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander, opcionális
Receptek hasonló összetevőkkel: hot dog zsemle, kupat (sült kolbász), paprika, salsa szósz, chipotle paprika adobo szósz, lime juice, koriander
Receptek elkészítése:
- Gyújtsa meg a rácsot közepes hőre. Helyezze a kolbászt a huzaltartóra grill. Sült, amíg aranybarna, 20-25 percig. gyakran forgatva a kolbászt fogóval, 4-6 percenként. Ne felejtsük el bezárni grill fedél.
- Helyezzen egy nagy öntöttvas serpenyőt a rács oldalsó égőjére és kapcsolja be a közepes hőt (ha a grillnek nincs oldalégője, tedd az öntöttvas serpenyőt a grillre, amikor te melegítsük fel). Adj hozzá olívaolajat paprikával és megsütjük Folyamatos keverés közben mindaddig, amíg a paprika nem lágy, kb min.
- Helyezze a salsa-tálba. Adj hozzá chipotle paprikát adobo szósszal és lime juice.
- Helyezze a chorizo kolbászt a bemetszett zsemlékbe és töltse ki sült paprika. Tetejére salsa chipotle paprikával és meghintjük korianderrel, ha használ.
