Szendvics homárral és szalonnával – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаIdő: 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 homár (550–700 gr. Egyenként)
- 5 szelet szalonnát
- 4 vágott felső zsemle hot dogokhoz
- 0.33 Art. majonéz
- 1 finoman apróra vágott zeller szár és 1 evőkanál. l. szeletelt zeller levél
- 2 evőkanál. l. apróra vágott bazsalikom
- 2 evőkanál. l. citromlé
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 4 saláta saláta
- 1 fele szeletelt és vékonyra szeletelt paradicsom
- 1 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: homár, szalonna, zsemle forró kutyák, saláta, zeller, paradicsom, citromlé, metélőhagyma, bazsalikom, majonéz
Receptek elkészítése:
- Öntsön 5 cm vizet egy nagy edénybe, és adjon hozzá 1 evőkanálot. l. só és forraljuk fel. Adjon hozzá homárot, fedje le és főzze, mindaddig, amíg a héj világossá válik, kb. 10 percig. Váltás a szűrőedényt fogóval, majd hideg víz alatt öblítse le kissé lehűlni.
- Húzza ki a húst minden homárból: Csavarja le a karomot és a farkot. Távolítsa el a farok uszonyát a farok és a hüvelykujj végén tolja ki a húst. Vágja meg a karomot a kés lapos oldalával vagy a csipeszek használata a homárhoz; szerezzük a húst. Chop húst homár, tegye egy tálba, és hagyja lehűlni 15 percig.
- Közben melegítse a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a szalonnát fóliával borított sütőlapot és süssük, amíg meg nem válik pirított és ropogós, kb. 15 perc; szárítson tovább papír törölköző. Keverje össze a majonézt, az apróra vágott zellert, bazsalikom és citromlé egy nagy tálban; félre.
- Olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon; feküdjön le zsemle és pirítós 2 percig mindkét oldalon. Minden zsemle terítsen el 1 evőkanálot. l. majonéz gyógynövényekkel. Keverje hozzá a homár húst A maradék majonézt meghintjük sóval és borssal. Minden zsemlehez tegyen egy salátalevelet, 1 szelet szalonnát, egy kis salátát homárral és több szelet paradicsomot. Megszórjuk zeller levél és hagymával snidling. Csiszolja meg a maradék darab szalonnát, és meghintjük a tetejére. készíthet homár szendvicset egy bonyolultabb recepthez a olaj szósz a boron.
