Hamburger “Huber Burger” – részletes főzési recept Recept – Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri, Étterem Megosztás с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 6 db. A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 desszert kanál vastag földimogyoróvaj
- 900 gr. darált marhahús
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 6 lágy zsemle hamburgerekhez, két részre vágva
- Saláta, szeletelt paradicsom és majonéz
- Só és frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoróvaj, őrölt marhahús, hamburger zsemle, saláta, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Melegítsük folyamatosan keverjük a mogyoróvajat egy serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten, 2 percig, csökkentse a hőt, tartsa fenn meleg.
- Cook hamburger pogácsákat: darált marhahús ossza fel 6 adagra, gördítse gömbökbe, majd formálja be szelet. Helyezze a szelet öntöttvas serpenyőbe, összetörje spatula, só és bors. Sütjük mindkét oldalon körülbelül 4-5 perc.
- Főzzen hamburgert: közben külön serpenyőben megsütjük a zsemlét vajban, mindegyiket összenyomva spatula, amíg aranybarna, kb. 2 percig. Ossza meg az étel. Helyezze a szelet a zsemle alsó felére, tetejére kabátot 1 desszert kanál meleg mogyoróvaj, tedd a paradicsomot, saláta tetején, vágja le a széleit. Mindegyik felső fele zsemle nagylelkűen elterjedt majonézzel.
