Gyros hústükörrel egy tortillán – részletes prijať prípravu. 
Time: 40 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. darált bárányhús
- 8 pita sütemény
- 1 csomag fagyasztott gofri
- 1 csomag (300 gr.) Fagyasztott spenót
- 2 evőkanál. l. grillezési ételízesítők (néhány marék)
- 2,5 teáskanál őrölt kömény (adagolt)
- 1 evőkanál. l. chili por (maroknyi)
- 1 evőkanál. l. koriander (maroknyi)
- 1 teáskanál szárított oregánó (egy marék 1/3-a)
- 2-3 csipet őrölt fahéjat
- 1 evőkanál. morzsolt feta sajt
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. természetes joghurt
- 1 kicsi reszelt fokhagyma
- 1/4 hámozott és reszelt uborka, valamint 1/2 vékonyra szeletelt uborka szelet
- Juice 1 Citrom
- 2 érett paradicsom, vékony szeletekre szeletelve
- Forró paprika gyűrűk, banánpaprika szeletek díszítésre szendvicsek
mártás:
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. l. búzaliszt
- 2 teáskanál Worcester szósz
- 2 evőkanál. csirkeleves
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: pita, darált bárány, burgonya krumpli, spenót, paradicsom, uborka, fokhagyma, chili paprika, banánpaprika, kömény, koriander, oregánó, fahéj, Worcestershire szósz, feta sajt, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a sült krumplit Helyezze a darált húst egy tálba. Adjunk hozzá fűszereket a grillhez, 2 teáskanál. kömény, chili por, koriander, oregano, fahéj és morzsolt sajt feta. Felolvasztjuk a spenótot a mikrohullámú sütőben. Tekerje be a spenótot törölközővel törölje szárazra, majd adja hozzá a húshoz. Töltse fel a darált húst, és formáljon egy hosszúkás tekercset, amelynek hossza 8, a sütőlapra lásd, kenje meg olívaolajjal. Tedd krumplit és húst süssük tekercset a sütőben 20 percig. Idővel vágni báránytekercs 0,5 cm vastag szeletekkel.
- Keverje össze a joghurtot, a reszelt fokhagyma-gerezd, uborkát, a citromlevet és a 1/2 teáskanál kömény. Szeletelje a paradicsomot, engedje le a forró paprika sóoldatot és vágd el.
- Egy kis serpenyőben olvadjon el a tejszínt közepes lángon olaj. Keverje hozzá a lisztet és főzze egy percig. Add hozzá a Worcester szószot és adjuk be a húslevest. Sózzuk és borsozzuk a mártást, és forraljuk fel 5 perc
- Lágyítsa meg a pitaszt gázégő nyílt lángján vagy alatt brojler a sütőben, szórjon pitaszt joghurttal, tegyen 2-et a tetejére szelet hústörköly, paradicsom, uborka és paprika. Tálaljuk 2 gödör adagonként, hasábburgonyával és mártással külön az ételeket.
