Grillezett Margarita pizza – részletes prijať prípravu. 
Time: 20 мин. Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 pizzareceptek térfogatos tartályokat használnak: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 adag pizza tésztát
- Olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
- 450 gr szeletelt 0,5 cm vastag mozzarellával
- 3 szeletelt 0,5 cm vastag szilva alakú paradicsom fajták Róma
- Egy maroknyi friss bazsalikom levél
Receptek hasonló összetevőkkel: szilva paradicsom, sajt mozzarella, élesztő tészta, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot közvetlen és közvetett zónák előkészítésével Ha a grill felmelegszik (tarthatja a kezét Legfeljebb 2 mp-ig 2,5 cm-re a dróttartótól) nyújtsa ki a tésztát lapos felületet alakítson ki egy 12 cm átmérőjű kört és kenje meg felületét olívaolajjal meghintjük sóval és borssal, és feküdtük grill rántva, lefelé. Főzzük, amíg az alja megbarnul, egy perc. Ellenőrizze: ellenőrizze, hogy az alja elbarnul-e. ha a torta csak az egyik oldalon megbarnul, a másik oldalon nem, spatulával vagy fogóval forgassa el 90 ° C-on, és süsse még egy percig. Ha az alja még nem kezd megbarnulni, zárja le a rács fedelét és folytassa a főzést még egy percig, amíg az alja egyenletes pirított. (Ha a grill forró, ehhez csak pár szükséges perc.) Fentiekből kezdve a kitöltött alap is formálódni fog légbuborékok.
- Amikor a pizza alapja megbarnul, fordítsa meg és forgassa meg mindaddig sütjük, amíg aranybarna, mindaddig, amíg a sütemény körülbelül egy percig nem válik sűrűvé. Váltás a egy sütőlapot. Csukja be a grill fedelét, hogy melegen tartsa a következő lépés. Megszórjuk a tortilla felületét ismét olajbogyóval olaj. Helyezze a szelet mozzarellát és a paradicsomot, sót és borsot. Helyezze a pizzát a sütőlapra ismét a rácsra, és főzzük 3-4 percig, amíg a sajt nem olvad. Vegye ki a pizzát a grillből, vegye ki a leveleket bazsalikommal, és megszórjuk az edényt a tetejére. Vágjuk és azonnal szolgálja.
