Egy látszólag egyértelmű étel eredetének története ez a nap továbbra is vita kérdése. Azonban szeretik a hamburgereket ez nem lesz kevesebb. Grillezhetők, tehát igen Nagyszerű étkezésként friss levegőben. az ez a recept semmi felesleges – csak időben tesztelt классические сочетания. 
Time: 25 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,4 kg őrölt marhahús (nyaki-lapocka rész)
- 2 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Sózott vaj
- 1,5 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 6 angol muffin felére vágva
- 1 nagy szarvasmarha-szív paradicsom, 6-ba szeletelve körök
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, saláta paradicsom, zsemle, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Készítsen elő faszénrácsot, és állítsa be a rácsot 10 cm-rel a fentiek szerint enyhe hővel vagy melegítse a gázrácsot mérsékelten magas hőmérséklet. Enyhén kenje meg zöldséggel olaj.
- Készítsen 6 szelet őrölt marhahúsból, kb. 9 cm átmérőjű és meghintjük sóval és borssal mindkét oldalról. Sütjük mindkét oldalon majdnem szar (3-4 perc mindkét oldalon a sütés mértékéhez közepes-DER). Gázrács esetén a teljes főzési idő eltelhet növelje 1-2 perccel. Helyezze a szeleteket a huzaltartóra úgy, hogy azok lehűtöttük 5 percig. Vigyen fel mindegyik kb. 1/2 evőkanálra. l. (30 gr.) Vaj és meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.
- Közben grillezzük az angolokat 2-3 percig zsemlét. Grillezett szelet kb Tálaljuk őket a zsemle pirított félére, és rakjuk ki szelet paradicsom tetején, majd fedjük le a második felével.
