Gombóc burgonyával és rókagombával

11 „”

Finom házi galuskával főtt burgonyával és gombával. – Kiváló, kiadós étel ebédre vagy vacsorára. Tanács. Csinálni rókagombával, csak előbb alaposan meg kell áztatni, öblítse le és forralja el, hogy ne keserjedjen.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

3 из 5 2 219.97

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

  1. A teszthez. Szitáljuk a lisztet a munkatartályba, adjunk hozzá sót, csinálj egy lyukat és fokozatosan adjunk hozzá vizet. Gyúrja elasztikusan elasztikus tészta. Távolítsa el a kész tésztát, hogy pihenjen, és az ételeket csomagolja film.
  2. A töltelékhez. Megtisztítottuk és mostuk a burgonyát, a gombát és a hagymát. burgonya önkényesen apróra vágjuk és forraljuk sós vízben, amíg meg nem lágyul, apróra vágja a gombát és a hagymát, és megsütjük vajban (50 gr.). C főtt burgonyát, engedje le a vizet, megtörve a hozzáadásával maradék vajat és keverjük össze hagymával és gombával. töltelék só ízlés szerint.
  3. Gombócot alkotunk. Osszuk a tésztát részekre. A munka kényelme érdekében mindegyik részt kb. 3 mm vastag tortába hengerelik. Vágd ki из теста кружки, можно взять стакан, „” на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. tömések, élek jól galuskával. „”
  4. Mártsa a gombócokat egyenként forrásban lévő sós vízbe úgy, hogy ne tapadjon össze, és azonnal keverje össze egy kanállal. Felületkezelés után főzzük 3-4 percig. „”
  5. Tálaljuk a gombócokat az asztalra forró, tejföllel, krémsajt és tejszínes szósz, vagy öntsünk megolvasztott gombócokat vaj keverve gyógynövényekkel, sóval és borssal.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: