Gomba rizottó

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 101.48kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  101.48kcal

• értékelés

• recept

A házi készítésű gomba rizottó tökéletes lesz alkalom arra, hogy az asztalnál találkozzanak a barátokkal és a családdal. csinál egy ilyen finom étel könnyebb, mint amilyennek látszik. konstans a keverés ennek a főzési technológiának nagyon fontos része ételeket. Nagyon fontos a rizs – al dente állapot elérése is. A rizottónak nem szabad túl morzsásnak lennie, mint a pilafnak, de úszni a szószban.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Arborio Rice – 300 g
• Vaj – 100 g
• Hagyma – 1 fej
• Száraz fehérbor – 200 ml
• Csirkehús – 1 liter
• Sampinyonval – 300 g
• Só ízlés szerint
• Sáfrány – egy csipet

25 мин25 мин 101.48

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a hagymát, mossa le és apróra vágja. Sült egy serpenyőben vaj hozzáadásával, amíg szaga el nem kezd sült. Vágjuk a sampinyonval és adjuk hozzá a hagymához, addig süssük amíg a víz fel nem szabadul. Adjon hozzá rizst a pörkölthúshoz, mindent együtt süssünk körülbelül 2 percig, elfelejtve keverni.
2. Öntsön az összes borra és a csirkelevest. Főzni fedél nélkül, nem elfelejtve folyamatosan keverni.
3. Amikor a bor és a húsleves fele elpárolog, adjunk hozzá egy csipet sáfrány és só. Főzzük, amíg a rizs el nem főzött, keverés közben. Ha folyékony forraljon túl korán, majd adjon hozzá további levest, vizet vagy bort.

Kulcsszavak:

• a bor
• gomba
• rizottó
• rizs
• kiadós étkezés
• gomba