A Cilantro élénk zöld színeket ad ennek a quesadilla-nak, amely meghintjük ancho chili porral. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Quesadilla
- 4 nagy garnélarák, héja
- 2 evőkanál. l. olívaolaj, plusz 1 evőkanál. l.
- Három tortilla, mindegyik 15 cm-es (vagy 20 cm-es, vágjuk a kívánt méretre méret)
- 1/4 Art. reszelt sajt Monterey Jack
- 1/4 Art. reszelt fehér cheddar
- 3 evőkanál. l. koriander pesto szósz, recept lent
- 1 teáskanál Ancho Chili por
- 2 teáskanál tejföl vagy ízlés szerint
Koriander pesto
- 2 evőkanál. koriander levelek
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. tökmag
- 2 evőkanál. l. friss lime juice
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 5 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, garnélarák, pesto szósz, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, szardellapaprika, tökmag, lime gyümölcslé, koriander, tejföl
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra.
- Ízesítsük a garnélarát sóval és borssal. Egy kicsit egy serpenyőben közepes lángon melegítjük 2 evőkanállal. l. olívaolaj és engedje át a garnélarát 1,5 percig. mindkét oldalon. Hagyja be oldalon.
- Helyezzen 2 tortillát vaj nélküli sütőtálcára, megszórja 1/2 sajtot (mindkét típus), adjunk hozzá 1,5 evőkanálot. l. pesto. Só és bors megkóstolni. Hajtsuk be 2 rétegben, és fedjük le a maradék tortillával. zsír 1 evőkanál. l. olajat, és egyenletesen meghintjük a chili por anchójával. Legfeljebb ebben a szakaszban a quesadilla készíthető egy nappal a tálalás előtt és tartsa a hűtőszekrényben.
- Süssük 8-12 percig. vagy amíg a sütemények kissé ropogók, és a sajt megolvad.
- Vágja 4 részre és forró tálaljuk garnélarákkal, pesto szósz és tejfölös Quesadilla recept garnélarákkal, kolbásszal és guacamole szósz.
Koriander pesto
Töltsön be koriander, fokhagymát, tökmagot és gyümölcslevet az élelmiszer-feldolgozóba mész és só borssal. Keverés után lassan adagoljuk olívaolaj, amíg a szósz emulzióra nem hasonlít. pesto előre elkészíthető és hűtőszekrényben lezárva tartható több mint 2 nap. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni. hőmérsékleten 1 órán át. Kilépés: 1 evőkanál.
