Recepte olasz Panini szendvicsek füstölt szalonnával, sajttal cheddar és gruyere, opcionálisan sütve гриля. 
Photo of the dish: Квентин БэконIdő: 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 vastag szelet füstölt szalonna
- 1 evőkanál. majonéz
- 1/4 Art. Dijon mustár
- 1/4 Art. frissen reszelt parmezán sajt
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1 vekni kenyér, 12 mm vastag szeletekre vágva. (12 szelet)
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Sózott vaj, szoba hőmérséklet
- 180 gr. érlelt gruyere sajt
- 180 gr. érlelt cheddar sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: füstölt szalonna, majonéz, Dijon mustár, parmezán sajt, fehér kenyér, Gruyere sajt, Cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a szalonnát egy rétegre huzaltartót a sütőlapon át és süssük a sütőben 20-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tedd a szalonnát az edényre, papírtörülközővel bélelt, majd méretre vágva 2,5 cm.
- Közben keverjük össze a majonézt, a mustárt egy kis tálban, Parmezán, 1,5 teáskanál só és 1/2 teáskanál bors. Helyezzen 12 szelet kenyeret vágódeszkán, és mindegyiket ne sokat ossza el vajat. Fordítsa a szeleteket a másik oldalra és terjessze rengeteg szósz.
- Rácsavarja mindkét sajtot nagy lyukakú reszelőre, keverni. Hat szelet kenyérre tegye a szalonnát egy rétegbe. Fent felülről egyenletesen elosztva 1/3 evőkanál felett. reszelt sajt és fedjük le a fennmaradó kenyér szelet, a szósz vajas oldala.
- Eközben melegítse az érintkezőrácsot (elektromos rostélyos sütővel) szorítóplatform). Grill és grill szendvicsek 3–5 percig, amíg a sajt megolvad. Hagyja lehűlni 2 percen belül Vágja át a szendvicseket átlósan két részre és tálaljuk melegen.
