Pogácsa füstölt padlizsán dippel – részletesen рецепт приготовления. 
Time: 45min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 búzaliszt tortilla sütemény
- 2 közepes méretű padlizsán
- 1/4 Art. növényi olaj
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. őrölt kömény
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. l. chipotle püré
- 1 evőkanál. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. öreg sherry ecet
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss korianderlevelek, plusz még néhány díszítés
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, padlizsán, bors chipotle, fokhagyma, kömény, sherry ecet, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Kenje meg a tortillákat mindkét oldalról olajjal meghintjük az egyik oldalát sóval, borssal és köménynel. hely süteményeket egy sütőlapra és süssük, amíg világossá válik színét. Amikor eléggé lehűlnek, hogy ne égjék meg a kezed, vágja le a tortákat egyenként 8 háromszögre, vagy ne szakítsa meg chipek méretű chipek.
- Melegítse elő a rostélyt magas hőmérsékleten. Főzzük a padlizsánt kb. 25-30 percig süsse meg. Hagyja kissé lehűlni vágja fel mindegyikét felére és vegye ki a répát. Helyezze be a konyhai tálba kombájn. Adjuk hozzá a fennmaradó hozzávalókat, és simítsuk meg. állam. Só és bors ízlés szerint. Helyezze be a keveréket tálaló tálba, meghintjük apróra vágott korianderrel és tálaljuk sült tortilla tortilla chips.
