Friss porcini gombaleves

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 27.88kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  27.88kcal

• értékelés

• recept

Friss gombából készült házi leves – mi lehet ízletesebb? Ha úgy dönt, hogy elkészíti ezt a levest, akkor csőgomba jobb, ha nem áztatja. Ebből elveszítik az egyediségüket az aromát.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Hagyma-1 db
• Sárgarépa -1 pc.
• Öböllevél – 2 db.
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Zöldek-4-5 ág
• Olaj sütéshez – 2 evőkanál.
• Ceps – ½ kg.
• A hámozott burgonya tömege 1/2 kg.
• Víz-2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 27.88

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A gombák, a levelek és a tűk tisztításához. Törölje le nedves ruhával a szennyeződésektől. Csiszolja a kalapokat és a lábakat.
2. Öntsön gombát hideg vízzel és főzzük 40 percig, ne felejtsük el távolítsa el a habot a gombából.
3. Vágjuk véletlenszerűen a burgonyát, és helyezzük gombába, adjuk hozzá babérlevél, só, bors. Főzzük 15 percig.
4. Rácsavarja a sárgarépát, apróra vágja a hagymát. Sárgarépa megsütjük hagyma növényi olajban.
5. Helyezze a sütés gombát és burgonyát.
6. Pároljuk 10 percig.
7. Öntsük az apróra vágott gyógynövényeket, forraljuk fel a levest és kapcsoljuk ki. A leves kész.

Kulcsszavak:

• gombaleves
• porcini gombaleves