Érezze a téli nyárot ezen ízletes indiai forró kutyák kóstolásával darált csirkéből készült kolbászokkal és nagy fűszerek és gyógynövények mennyisége. Ne felejtsen el hozzáadni egy kis mangot mustár, menta, egy kész hot dog tetején. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 30 perc Nehézség: közepes adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Mango mustár
- 0,5 evőkanál. Dijon mustár
- 0,25 cikk kockára vágott mangó
- 0,25 cikk mangópép
- 0,25 teáskanál szárított menta
Csirke kolbász
- 900 gr. darált csirke
- 0,5 evőkanál. apróra vágott friss korianderlevelek
- 0,5 evőkanál. apróra vágott friss mentalevél, több levél hagyjuk díszítésre
- 0,25 cikk tandoori masala fűszerek *
- 0,25 cikk krémsajt szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. l. reszelt fokhagyma
- 1 evőkanál. l. reszelt gyömbér és 0,25 evőkanál. apróra vágott gyömbér
- 1 teáskanál szárított görögszéna
- 2 hámozott reszelt jalapeno
- 2 apróra vágott vöröshagymát
- 2 megvert tojás
- 4 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 Smith nagyi almát vékony botrá apróra vágva
- 2 apróra vágott jalapeno
- 2-3 evőkanál. almaecet
- Nem sózott vaj zsemlék készítéséhez
- 8 brioche brioche hot dogokhoz
- majonéz
- rukkolával
Receptek hasonló összetevőkkel: Dijon mustár, mangó, menta, darált csirke, koriander, masala ízesítés, túró, fokhagyma, gyömbér gyökér, jalapeno paprika, lilahagyma, tojás, alma, almaecet, hot dog zsemle, majonéz, sült saláta kitûnõ, görögszéna, brioche zsemle, tandoori masala
Receptek elkészítése:
- Mustár recept: keverje össze a mustárt, apróra vágott mangó és a pép, a menta.
- Kolbász recept: keverjük össze a darált csirkét, a koriander leveleket, mentalevél, krémsajt, tandoori masala, fokhagyma és gyömbér. Adjunk hozzá szárított görögszéna, jalapeno, hagyma, tojás és keverjük újra. Osszuk a kapott keveréket 8 részre. -tól mindegyik rész kolbászból áll, 15 cm hosszú és 3,5 cm vastag. Helyezze a kolbászokat egy sütőlemezre, és 30 ° C-ra hűtse le min.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsen 2 evőkanálot. l. növényi olaj. Adjunk hozzá 4 kolbászt és süssük mindkét oldalról 3-5 percen belül amíg barnavá nem válnak árnyékban. Csökkentse egy kicsit a hőt és hagyja sütni a kolbászt 6-8 percig teljesen elkészítve. Helyezze a kész kolbászt egy tányérra, és fedje le fóliával a hőmérséklet fenntartása érdekében. Törölje le serpenyőben, majd megsütjük a többi kolbászt a maradék olajban.
- Ugyanakkor tegye az apróra vágott almát és a borsot jalapenos 2 külön tálat. Öntsön almát minden tálba ecetet, hogy az alma és a bors teljesen ecetben legyen. pácolt 15 percen belül
- A kolbászkészítés után szárítsa meg az edényt és helyezze rá közepes tűz. Tegyen egy kis darab vajat minden zsemlebe forró kutyák számára, és süssük be a sütőt ropogósáig kéregként 2-3 percig. Tegyen egy kolbászt minden zsemlebe adjunk hozzá mangó mustárt, majonézt, sült saláta kitûnõt, mentaleveleket, almát és Tálaljuk hot dogokat az asztalra Extra mangó mustár. Megjegyzés * Tandoori Spice A Masalát az alábbiak szerint készítik: forrón süssük meg egy serpenyőben, majd őrölje meg a nagy magvakat a malomban; keverje össze száraz fűszerekkel. Tartsa szorosan a masala keveréket tartályba.
- 1/4 evőkanál koriandermag
- 1 evőkanál zira vetőmag
- 1/2 evőkanál fekete borsó
- 1/2 evőkanál kardamommag dobozok nélkül
- 1-2 csillag ánizs csillag
- 3/4 evőkanál szegfű rügyek
- 1 teáskanál egy görögszéna-maggal
- 2-3 fahéjat
- 3 evőkanál őrölt Kashmiri chili
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál kurkuma
- 3-4 evőkanál paprika
