Eper lekvár menta: video recept

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 236kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  236kcal

• értékelés

• recept

Ízletes és friss lekvár otthon készült eperből menta, ízletes és egészséges!

Kezdjük!

Az összetevők

0/3 összetevők

• eper 1 kg
• mentalevél 3-5 db
• cukor 1,2 kg

25 мин25 мин 236

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a szamócát és hámozza le.
2. Megszórjuk a cukrot a serpenyő aljára, majd egy réteg eperrel, majd cukor, majd eper és így tovább.
3. Helyezze a serpenyőt lassú tűzre, hogy a cukor megolvadjon és forrjon az eper elengedte a lét.
4. Amikor a cukor megolvad, enyhén növelje a hőt, és hozza meg a szamócát forraljuk és forraljuk 10 percig. Kapcsolja ki a tűz és adjon lekvárt lehűtjük 12 órán keresztül.
5. 12 óra múlva tegye a lekvárt a tűzre, és forralja fel. Forraljuk 10 percig, és kapcsoljuk ki a hőt. Hűtsük le a lekvárt.
6. Harmadik alkalommal 12 óra elteltével tegye a lekvárt a tűzre és hozza forraljuk, forraljuk 10 percig. A végén adjunk hozzá mentaleveleket és forraljuk még 1 percig.
7. Fedjük le a kannákat forrásban lévő vízzel 15 percig.
8. Sterilizáljuk az üvegeket a vízforraló kifolyóján, bekapcsolással közepes tűz.
9. Távolítsa el az üveget a vízforralóból és tegye teljesen oldalára az összes víz elpárolgott.
10. Öntsön forró lekvárt üvegekbe, tekerje fel a fedelet és fordítsa meg kannák le a fedelet. Fedje le az üvegeket törülközővel.
11. A lekvárt hűvös, száraz és sötét helyen tárolja.

Kulcsszavak:

• menta lekvár
• eper lekvár