Ez a hamburger megtestesítette a világ két ikonikus konyhájának szintézisét – Amerikai és olasz. Finom íze az olasz gyógynövényeknek és az amerikai étel pragmatizmusa. Darált hús szelet Lassúnak és illatosnak bizonyul, anélkül, hogy bele kellene zavarnia főzés darált hús. Bár azok, akik nem bíznak az üzlet összetételében kolbász: könnyű főzni a darált húst és adj hozzá egy csomó fűszert tetszés szerint. Ossza meg barátaival: Idő: 35 perc Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 8 szendvics felhasznált receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Burger
- 1,8 kg darált hús forró olasz kolbászból
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- Paprika recept csatolva
- 8 mozzarellaszele
- 8 hamburger zsemle, zsírozzuk vajjal és megsütjük a grill
- Kedvenc paradicsomszósza, amelyet felszolgálhat
Sült paprika
- 4 zöld paprika, távolítsa el a magokat és aprítsa be szalagok
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: kupat (kolbász sütéshez), sajt mozzarella, hamburger zsemle, paprika, fokhagyma granulátum, paradicsomszósz
Receptek elkészítése:
- Szétszerelt kolbász sütéshez: alak darált kolbász szelet 110 gr. átmérője kissé szélesebb, mint zsemlét. Melegítsük öntöttvas serpenyőben közepes lángon növényi olaj. Sok tételben süssük a szelet mindkét oldalát úgy, hogy hogy ropogós aranykéreg legyen, és a középső már nem rózsaszínű, kb. 8 perc mindkét oldalon.
- Helyezze a kész pogácsákat egy pergamentel borított sütőlapra. Tegyen néhány csík paprika tetejére és tetejére egy szelet sajtot. Süssük a kemencében úgy, hogy a sajt megolvadjon és megváljon aranybarna.
- Helyezze a grillezett zsemlére és tálaljuk paradicsommal a szósz.
Sült paprika
Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Keverje össze a borscsíkokat olívabogyóban olaj fokhagymával, egy kevés sóval és borssal, és tedd be sütőedény (23 cm * 35 cm). Süssük kb. 20 percig. míg a paprika a sütés közepén nem lesz lágy és nem sápadt Keverjük.