A kínai édes-savanyú mártás hihetetlenül sokoldalú húsra, így a zöldségek esetében. Egyesíti az édességet, a perzékenységet, a savanyúságot és az ízt a sótartalom kedvezően hangsúlyozza szinte bármilyen étel ízét. az a mi esetünkben ez egy csirke. A recept hihetetlenül egyszerű, mert az előre elkészített összetevőket közvetlenül felhasználják az edény összeszerelése előtt el kell készíteni a mártást és meg kell sütni zsemlét. A pácolt zöldségeket előre el lehet készíteni és tárolni hűtőszekrény hozzáadása más ételekhez. Oszd meg a barátokkal: 
Idő: 1 óra. 10 min. Nehézség: könnyű adagok: 2 – 4 A receptek méretarányosak űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
szendvics
- 2 evőkanál. roston sült csirkehús
- 1/4 Art. hoisin szósz
- 1/4 Art. édes-savanyú chili szósz
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. mirinbôl
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér
- 0,5 teáskanál sötét szezám olaj
- 4 édes zsemle, szeletekre vágva
- Vajas pirítás zsemle
- 1 jalapeno paprika, vékony szeletekre vágva
Brokkoli savanyú káposzta
- 350 gr reszelt fehér káposzta, brokkoli és sárgarépa hagyma
- 1 evőkanál. 5% ecet
- 1/4 Art. cukor
- 1 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: grillezett csirke, mirin (rizs bor), Hoisin szósz, chili szósz, szójaszósz, vajas zsemle, zhardinera
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben egyesítse a Hoisin, chili szósz, szójaszósz, Mirin, gyömbér és szezám olaj. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük kb. 5 percig. Adjunk hozzá csirkét és Keverjük.
- Ezzel párhuzamosan egy serpenyőben egy kicsit krémes megsütjük a zsemlét, amíg aranybarna nem lesz.
- Oda terítse a csirkét a zsemle alsó részeire, felül feküdjön egy kis pácolt brokkoli (vagy pácolt színű) káposzta) és jalapeno szelet. Fedjük le a zsemle tetejét és szolgálja.
Brokkoli savanyú káposzta
Helyezze az apróra vágott zöldségeket egy közepes méretű hőálló tálba. egy kis serpenyőben melegítse fel az ecetet, a cukrot, a sót és az 1 evőkanálot. víz fel forráspontja. Öntsük a forró ecet keveréket egy tál káposzta. Hagyja lehűlni az asztalon. Helyezze a tartályba és tárolja a hűtőszekrény.
