3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
119.14kcal
- értékelés
-
recept
Főzés házi hajdina és egész évad leves csiperkegomba. Kicsit szokatlan, de nagyon finom.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
119.14
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Először 2 liter vízből csirkelevest készítünk, babérlevelet és borsót. Főzzük 60 percig, szűrjük és elválasztva a húst a csonttól, tegye a húslevesbe a darabokat burgonyát, főzzük 10 percig.
- Vágjuk a zellert és a hagymát apróra. Sárgarépa adag dörzsöljük és daraboljuk.
- Átadjuk a zöldségeket egy serpenyőben 5-7 percig, amíg a sárgarépa nem puha. Szeletelt gombaszelet rántva, süssük még 8 percig.
- 10 perc elteltével helyezzük a zöldségkeveréket gombával a burgonyához és főzzük alacsony hőn 9-12 percig. Só ízlés szerint és bors.
- Végül öntsük a hajdinapelyheket a levesbe, forraljuk fel forraljuk 3 percig, főzzük és kapcsoljuk ki a tűzt.
- A leves kész.