1 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- Energiaérték
225kcal
- értékelés
-
recept
A cseresznye lekvár véleményem szerint a legfinomabb! Nagyszerű Teának édesként használható, felhasználható muffinok áztatásához és egyéb sütéshez adhat italokat – Minden attól függ, hogy milyen fantázia! Ahhoz, hogy ez a téli üres legyen, kötelező!
Kezdjük!
Az összetevők
0/3 összetevők
225
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Jól öblítse le a bogyókat, vegye le a tört pácot. Helyezze be mélyen edény vagy tál.
- Készítsen cukorszirupot. Adjunk hozzá cukrot forrásban lévő vízhez, körülbelül 2-2,5 kg, hagyjuk forrni még egy percig.
- Öntsük a bogyókat forrásban lévő szirupmal és hagyjuk 12 órán át.
- Helyezze a serpenyőt a tűzre, adjuk hozzá a fennmaradó cukrot, hozzuk forraljuk fel és pároljuk még 5 percig alacsony lángon.
- Hagyja még 8-12 órát.
- Helyezze a tűzhelyre, forraljuk újra, főzzük 5 percig. Ha fehér hab jelenik meg, óvatosan távolítsa el kanállal.
- Hagyja ismét 8-12 órán keresztül.
- Tűzbe főzzük, főzzük keverés közben kb. 10 perccel később forráspontja.
- Öntsük a kész lekvárt sterilizált üvegekbe, zárjuk le fedelekkel, fordítsa meg fejjel lefelé és hagyja lehűlni.
Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- lekvár
- cseresznye
- desszertek
- Főzés otthon
- tuskó
