A recept sajtmártással, chipotle-val. A szósz ebből készül vaj, liszt, tej, sajt, konzerv chili paprika, paradicsom és füstölt jalapeno chipotle szósz. szolgált sajtmártás öntettel hot dogok számára barátok: 
Az étel fényképe: David Maloche Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű Receptek hasonló összetevőkkel: sajt, szilva paradicsom, paprika chipotle, tej
Receptek elkészítése:
- Pörkölt serpenyőben keverjük össze 2 evőkanálot. l. (30 gr.) Vaj és liszt, 1/2 teáskanál durva sót és néhány csipet borsot, tedd közepes hőmérsékleten keverjük 2 percig, amíg a keverék meg nem kezdődik habosítani. Fokozatosan adjunk hozzá 1 evőkanálot. tejet. Főzzük keverés közben, kb. 4 percig megvastagodni.
- Adjunk hozzá 3/4 evőkanálot. reszelt félkemény sajt, 1/4 evőkanál. konzerv zöld chili paprika (folyadék nélkül), 1 szilva kockára vágott paradicsom és 1-2 evőkanál. l. forró chipotle szósz füstölt jalapeno paprika. Keverjük simára állam.
