Chebureks burgonyával és gombával

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 112,59kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  112,59kcal

• értékelés

• recept

Lencse és finom paszták töltött burgonyapürével és gomba hagymával. Főzheti őket böjt közben otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• búzaliszt 2 csésze
• víz (nagyon forró) 1 csésze
• olívaolaj (+0,5 csésze. pasties sütéshez) 2 evőkanál
• burgonya 500 g
• sampinyonval 4 db fokhagyma (szegfűszeg) 1 db.
• szójaszósz 1 evőkanál
• só 1 csipet
• őrölt fekete bors 1 csipet
• petrezselyem 0,5 csomó (a)
• chili paprika (opcionális) 1 db.

50 мин50 мин 112,59

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Forraljuk fel a burgonyát enyhén sózva, amíg meg nem érkezik.
2. Szitáljuk a lisztet egy tálba, keverjük össze forró vízzel, olajjal és sóval. Gyúrja meg a tésztát, jól gyúrja és fóliával fedje le. Hagyja addig, amíg lehűlés.
3. Finomra vágja a gombát.
4. Finomra vágja a hagymát.
5. Csiszolja a fokhagymát.
6. A hagymát főzzük átlátszóvá, add hozzá gombát, fokhagymát, chili-t, szójaszósz, só és bors ízlés szerint. Keverjük össze, és süssük, amíg aranyat.
7. Fordítsa a burgonyát burgonyapürére.
8. Csiszolja meg a zöldeket, adjon hozzá burgonyapürét és gombát is Keverjük.
9. Vékonyen gördítse le a tésztát és vágja 10 darabra.
10. A tészta felére tegyen 1,5 evőkanál tölteléket, fedje le a második egy tésztaréteggel nyomja le úgy, hogy a levegő távozzon, rögzítse a széleket.
11. Sült egy serpenyőben vajjal, amíg aranybarna nem lesz mindkét oldalon.

Kulcsszavak:

• Vegetáriánus menü
• sütés
• sovány menü
• pasties