Egy nagyon egyszerű recept a mexikói nemzeti búza előételhez füstölt csirkemell, avokádó, zöld tortilla chili paprika és természetesen sajt, ami elengedhetetlen bármely quesadilla része. Étel alacsony zsírtartalommal сметаной. Time: 20 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 kukorica tortilla 15 cm átmérővel.
- 200 gr. alacsony zsírtartalmú sajt
- 250 gr füstölt csirkemell, kockával
- 1 érett avokádó, kockára vágva
- 1 evőkanál. zöld chili paprika
- 4 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 110 gr. zsírmentes tejföl
Receptek hasonló hozzávalókkal: tortilla, grillezett csirke, bors chili, avokádó, tejföl, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő vastag falú öntöttvas serpenyőt vagy felületet sütés közepes hőn. Tegyen előtte 1 tortillát, és tegye a sajt 1/8 oldalát az egyik oldalára. Helyezze a tetejét 1/4 csirke, 1/4 avokádó, 1/4 zöld chili, 1/4 koriander és még 1/8 sajtot.
- Tekerje fel és feküdjön a serpenyőre. Süssük, amíg a sajt el nem kezd hogy olvadjon, fordítson át egy széles spatulával és folytassa a sütést. Távolítsa el a vágódeszkából a serpenyőből. Vágjuk 4 darabra. Tálaljuk salsaval és alacsony zsírtartalmú tejföllel.