Burgonya nagymama sertés ropogással szegy

11

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 200.78kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  200.78kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Burgonya nagymama – készült hagyományos belorusz étel burgonya, hagyma és pattogásokból. Finom párolt burgonya nagymama, mely ebédre vagy vacsorára készíthető.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Burgonya – 500 gr.
• Sertés szegy – 300 gr.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Hagyma – 3 db. (2 nagy; 1 kicsi)
• Búzaliszt – 1 evőkanál. l.
• Tejföl – 2 evőkanál. l.
• Csirketojás – 1 db. (Tojássárgája)
• Növényi olaj – 1 evőkanál. l. + olaj zsírozás
• Só ízlés szerint

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 200.78

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítse elő a ropogást. Megtisztítjuk a nagy hagymát, apróra vágjuk. Vágja le a mell apró darabokra, és tegye az előmelegített vaj a serpenyőben. Süssük alacsony lángon, elpárologtatva a sertészsírt szegy, adjuk hozzá a hagymát, és újra megsütjük.
2. Készítse elő a burgonyát. Dörzsölje meg a kis hagymát a sekélybe reszel, hogy burgonyapürét. Megtisztítjuk a burgonyát, mossuk meg, szárítsuk meg papír törölközőt, finoman reszelve, csavarja fel a felesleget nedvességet. Annak érdekében, hogy a burgonya ne sötétedjen, minden új reszelt burgonyát keverjük össze egy rész hagymapürével. Adjunk hozzá lisztet, tojást a burgonyához, keverjük össze a tejfölt. Most adjuk hozzá a sajton átmenő fokhagymát és 1/2-t sült húst, sót és keverjük össze.
3. Kenje meg az edényt olajjal vagy zsírral. Elbontjuk a kapott burgonya tömeg cserépben (ne zárja le a fedelet), és küldje el a sütőben előzetesen 180 ° -ra melegítették 50-60 percig.
4. Időközben tegye meg a serpenyőben maradt húst készenlét, elősó.
5. Egy forró nagymama szolgálunk fel, és a serpenyőből felteszi a húst. Az étel jól megy tejföllel vagy hideg tejjel.

Kulcsszavak:

• egy bankban