Borban párolt bordák gombamártással

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 167,75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  167,75kcal

• értékelés

• recept

Nagyon finom lesz, ha otthon készíti a bordákat, kirakva vörösborban, és finom gombamártással készítik számukra.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 500 g sertésborda (vagy bárány)
• 200–250 ml vörös bor
• 300 g gomba
• 500 ml krém (10–20%)
• 150 g hagyma
• 2 evőkanál liszt
• só
• bors
• növényi olaj

45 мин45 мин 167,75

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk le a bordákat és süssük mindkét oldalon egy serpenyőben.
2. Öntsön bort, adjon hozzá sót.
3. Pároljuk a fedél alatt körülbelül 40-45 percig.
4. Finomra vágja a hagymát.
5. Vágja a gomba apró kockákra.
6. Süssük meg a hagymát egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a gombát. Főzzük 7 percig.
7. Adjunk hozzá tejszínt és forraljuk fel.
8. Adj hozzá lisztet és alaposan keverje össze.
9. Forraljuk újra. A szósz kész!
10. Helyezze a bordákat, öntsön öntettel a tetejére. Kellemes étvágyat!

Kulcsszavak:

• forró