Ázsiai stílusú kimchi hot dog – részletes prijať prípravu. 
Time: В рецептах используютсяtérfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Forró kutyák
- 8 marhahús kolbász
- 8 hot-dog zsemle
- 450 gr vásárolt kimchi
káposztasaláta
- 1/2 fej vörös káposzta
- 1/2 fej savanyú káposzta
- 2 evőkanál. l. szezámmag
- 2 nagy sárgarépa
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér
- 3 jalapeno, csíkokra vágva (vegye le a magokat)
- 1/2 vöröshagyma, kockára vágott húr zöldségmaró
Benzinkút
- 1/2 evőkanál. rizs ecet
- 1 evőkanál. l. chili szósz
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 2 evőkanál. l. mustár
- Olívaolaj 1/3 evőkanál.
- 1/2 teáskanál. só és bors
- 1 teáskanál szezám olaj
ketchup
- 1 evőkanál. ketchup
- 3 evőkanál. l. Sriracha szósz (thai szósz)
- 2 evőkanál. l. sötét tamari szójaszósz
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
- Kombinálja az összes összetevőt egy külön tálba.
mustár
- 1 evőkanál. mustár
- 1 evőkanál. l. tamari szósz
- 3 evőkanál. l. ketchup
- 1 teáskanál friss gyömbér
- 1 evőkanál. l. Sriracha szósz
- 1 evőkanál. l. rizs ecet
- Keverjük össze az összes hozzávalót
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, hot dog zsemle, kimchi, vörös káposzta, kelkáposzta, sárgarépa, bors jalapeno, rizs ecet, chili szósz, barna cukor, mustár, sriracha szósz, ketchup
Receptek elkészítése:
- Öltözködéshez: keverje össze az összes öltözködéshez szükséges összetevőt üvegedénybe, szorosan zárja le a fedelet és rázza fel, amíg megtelik keverés.
- Coleslaw esetében: A szezámmagot pirítósodjon 2 percen belül amíg világossá válik, és tegye félre. gyéren aprítsa meg 2 típusú káposztát, és tegye egy mély tálba. Tiszta és apróra vágott sárgarépát, és adjuk egy tálba. Távolítsa el a paprikamagvakat jalapenót, csíkokra vágva és egy tálba adva. Adjon hozzá vékonyra apróra vágott vöröshagymát és finoman keverjük össze az összes hozzávalót. előtt tálaljuk, adjuk hozzá öntettel a tálhoz és keverjük össze.
- Melegítse a rácsot közepes hőmérsékletre (180-200 fok). Az egyes kolbászokat mindkét oldalán 3-4-szer megsütjük. Főzzük őket 8 percig sütjük, 2 percenként megfordítva. (ez lehetővé teszi a kolbász jól főz, túlzott hő vagy szenesedés). Szükség esetén szárítsa meg a zsemlét a rácson, tegye őket vágja le a grillre, és főzze 30-45 másodpercig, figyelve főzéssel. Helyezzen 30-50 gr-t. akkor kimchi minden zsemlére kolbász és coleslaw. Öntsünk forró kutyákat ketchupmal, mustárral és tálaljuk melegen.
