Talán senki sem fogja vitatni, hogy a szendvicsek (és a sajátjuk is) variációk: szendvicsek, hamburgerek stb.) – ez az egyik leginkább az ételek univerzális formái. Akkor mindig magával viheti snack és evőeszközök nem szükségesek. Nagyon szeretik őket gyerekek. És ezeket a szendvicseket angol húsból készült zsemléből készítik маффинами. 
Time: 1 hour.Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Hús teasütemények
- 450 gr darált marhahús
- 450 gr darált sertéshús
- 450 gr darált borjúhús
- 1 tojás
- 1/2 kis hagymát, apróra vágjuk
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1 teáskanál granulált fokhagyma
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
Sajtos zsemle petrezselyem rövid tejszínes tészta
- 3 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. reszelt parmezán
- 1/4 Art. cukor
- 2 evőkanál. l. sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 110 gr. hűtött vajat, kockára vágva
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem vagy metélőhagyma
- 1 evőkanál. hűtse ki a teljes tejet
Spagetti szósz
- 1 közepes hagyma, apróra vágott
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 doboz (egyenként 400 g) paradicsomkonzerv szeletekben
- 20 bazsalikom levél, vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: díszes zsemle, őrölt marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, prémium liszt, tej, sajt parmezán, provolone sajt, paradicsomszósz, oregano
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Hús teasütemények: egy nagy tálban mindenféle darált húst egyesítsen, tojás, hagyma, petrezselyem, fokhagyma, oregánó, só, bors, és keverjük addig, amíg egységesség. Helyezze a kapott keveréket kis edényekbe cupcakes.
- Süssük kb. 15-20 percig, amíg enyhén megbarnul. szolgál hús teasütemények szeletelt zsemleben mártással és sajttal.
- Sajt zsemle petrezselyemmel: egy nagy tálban össze liszt, 0,5 evőkanál. Parmezán, cukor, sütőpor, só és bors. Adja hozzá a vajat, és az ujjaival dörzsölje a formálódást nagy morzsákat. Keverje hozzá a petrezselymet. Fokozatosan öntsük bele a tejet mindent villával keverve, amíg nedves darabok nem alakulnak ki. Ha a keverék kiderült, hogy meglehetősen száraz, adjunk hozzá még tejet.
- Helyezze a tésztát liszttel meghintve egy munkafelületre, emlékszik 8-10-szer, amíg nem lesz kemény. Hagyja 10-en min. borítás egy nedves törülközővel. Tekercselje liszttel munkafelület. 5 mm átmérőjű édesgyűrű felhasználásával lásd a vágott köröket, és tegye őket egy lemezes sütőlapra pergament.
- Megszórjuk a fennmaradó 0,5 evőkanállal. sajt és süssük zsemleig kelj fel és ne süss, kb. 15 percig
- Spagetti szósz: közepes serpenyőben magas hőn tegyük át a hagymát és a fokhagymát kb. 3 percig, amíg lágy nem lesz. Adjunk hozzá paradicsomot, és pároljuk, amíg a folyadék enyhén meg nem válik kb. 25 perc alatt elpárolog, és a szósz nem sűrűsödik. Közvetlenül azelőtt keverje meg a bazsalikomot.
