Darált szendvicsek darált hússal és pepperonival – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиBarna idő: 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 szendvics B A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 230 gr. darált hús édes olasz kolbászból, héj eltávolít
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 110 gr. vaj
- 1 gerezd fokhagyma, finoman reszelt
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- 1 blokk 12 kolbásztekercsből (letéphető búza zsemle)
- 1/2 evőkanál. apróra vágott pepperoni kolbász (kb. 60 gr)
- 1/4 Art. marinara szósz
- 170 gr szeletelt mozzarella
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: kupat (kolbász sütéshez), szendvics zsemle, marinara szósz, paradicsomos szósz, mozzarella sajt, Parmezán sajt, pepperoni kolbász, pirospaprika pehely, oregánó
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütő serpenyőt vagy a sütőt grillgel. Melegítsd az olajbogyót olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a darált húst és megsütjük, fakanállal dagasztva, kb. 7 percig. Feküdj tovább egy tál papírtörülközővel.
- Olvassa el a vajat egy kis serpenyőben fokhagymával, oregánóval és pirospaprika. Vágja fel a teljes zsemlecsomagot felére vízszintesen. Helyezze fejjel lefelé a felső és az alsó felét egy sütőlapot. Kenje meg olajkeverékkel, miközben 2 evőkanál marad. l., só. Pároljuk, amíg aranybarna, 1-3 percig. Vegye ki a sütőből és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
- Helyezze a főtt darált húst és a pepperoni alját zsemlét. Öntsön marinara szószt, majd egyenletesen ossza el mozzarella. Fedjük le a zsemle tetejével, majd kenjük meg a tetejét fokhagymaolajat és megszórjuk parmezánnal. Süssön mini szendvicseket mindaddig, amíg a kenyér megbarnul és a sajt megolvad, 12-15 percig. darált szendvicsek.
